Zaqatala Fındığının Emalından Xarici Bazarlara – İlham İsayevin Peşəkar İdarəçilik Yolu

Azərbaycanın şimal-qərb bölgəsində fındıqçılıq kənd təsərrüfatının və emal sənayesinin mühüm istiqamətlərindən biridir. Bu sahədə fəaliyyət göstərən “Azərstar” MMC Zaqatala Fındıq Emal Zavodu yerli məhsulun emal edilərək daha yüksək əlavə dəyər qazanmasına xidmət edən müəssisələrdəndir. Müəssisənin direktoru İlham İsayev istehsal prosesinin təşkili, məhsul keyfiyyətinin qorunması və Azərbaycan fındığının xarici bazarlara çıxarılması istiqamətində fəaliyyəti ilə tanınır. Açıq mənbələrdə zavodun 2006-cı ildən fəaliyyət göstərdiyi və illik istehsal gücünün 3 min ton fındıq ləpəsinə çatdığı bildirilir. (unluboya.az)

İlham İsayevin rəhbərlik etdiyi müəssisənin fəaliyyətinin diqqətçəkən tərəflərindən biri fındığın yalnız ilkin məhsul kimi deyil, emal edilərək müxtəlif formalarda bazara təqdim olunmasıdır. Zavodda təbii fındıq ləpəsi ilə yanaşı, qovrulmuş fındıq ləpəsi və fındıq unu istehsal edildiyi göstərilir. Belə istehsal modeli bölgədə yetişdirilən məhsulun dəyər zəncirinin genişləndirilməsi baxımından əhəmiyyətlidir. Xammalın müasir emal prosesindən keçirilməsi həm məhsul çeşidini artırır, həm də Azərbaycan fındığının daha geniş istehlakçı auditoriyasına təqdim edilməsinə imkan yaradır. (unluboya.az)

Qida sənayesində uğurun əsas şərtlərindən biri keyfiyyət və təhlükəsizlik tələblərinin istehsalın bütün mərhələlərində qorunmasıdır. “Azərstar” haqqında açıq məlumatlarda müəssisənin fındıq ləpəsinin keyfiyyət, gigiyena və təhlükəsizlik göstəriciləri üzrə ISO 22000 sertifikatı aldığı və emal prosesində müasir avadanlıqlardan istifadə etdiyi qeyd olunur. İlham İsayevin rəhbər kimi istehsal intizamına və keyfiyyət göstəricilərinə önəm verməsi zavodun xarici bazarlarda fəaliyyət göstərməsi üçün də mühüm əhəmiyyət daşıyır. Çünki ixrac bazarında davamlı mövqe qazanmaq yalnız məhsul istehsal etməklə deyil, onun keyfiyyətini sabit şəkildə qorumaqla mümkündür. (OneClick)

“Azərstar”ın fəaliyyətində ixrac istiqaməti xüsusi yer tutur. Müxtəlif illərdə müəssisənin məhsullarının Rusiya, Almaniya, İtaliya, Litva, Estoniya, Danimarka və digər Avropa ölkələrinə göndərildiyi barədə məlumatlar yayılıb. 2019-cu ildə “Anuga” beynəlxalq ərzaq sərgisi çərçivəsində şirkətin Litva müəssisəsi ilə 22 ton fındıq ləpəsinin ixracına dair müqavilə imzaladığı, İtaliya və Bolqarıstan şirkətləri ilə də ixrac razılaşmaları əldə etdiyi bildirilirdi. Bu faktlar yerli fındığın emal olunaraq beynəlxalq bazarlarda Azərbaycan məhsulu kimi təqdim edilməsində müəssisənin rolunu göstərir. (katsangroup.az)

İstehsalın səmərəli təşkilində resurslardan düzgün istifadə də diqqətçəkən məqamlardandır. Zavodda fındıq qabığının tullantı kimi kənarlaşdırılması əvəzinə yanacaq məqsədilə istifadə edildiyi barədə məlumat verilir. Bu yanaşma istehsal prosesində yaranan əlavə materialın yenidən dəyərləndirilməsinin maraqlı nümunəsidir. İlham İsayevin rəhbərlik etdiyi istehsal müəssisəsinin belə praktikalardan istifadə etməsi həm təsərrüfat səmərəliliyi, həm də istehsal resurslarından maksimum faydalanmaq baxımından müsbət yanaşma kimi qiymətləndirilə bilər. (katsangroup.az)

Zavodun fəaliyyəti eyni zamanda Zaqatala bölgəsində fındıqçılıqla məşğul olan insanların əməyinin iqtisadi dövriyyəyə daxil edilməsinə xidmət edir. Fermerdən və yerli istehsalçıdan başlayan prosesin emal müəssisəsində davam etməsi, daha sonra hazır məhsulun daxili və xarici bazarlara çıxarılması bütöv bir iqtisadi zəncir yaradır. Belə müəssisələrin fəaliyyət göstərməsi kənd təsərrüfatı ilə sənaye arasında əlaqənin güclənməsi, mövsümi məşğulluğun yaradılması və bölgədə iqtisadi fəallığın qorunması baxımından əhəmiyyət daşıyır. İlham İsayevin rəhbərlik fəaliyyətinin dəyəri də yalnız zavod daxilində görülən işlərlə deyil, bu geniş istehsal zəncirində oynadığı rolla ölçülür.

İlham İsayev haqqında dərc edilmiş materiallarda onun sosial məsələlərə, xüsusilə şəhid ailələrinə, qazilərə və müharibə veteranlarına dəstək göstərdiyi də qeyd edilir. Həmin mənbədə bayram və əlamətdar günlərdə bu ailələrlə maraqlandığı, imkanları çərçivəsində maddi və mənəvi dəstək göstərdiyi bildirilir. Sahibkarlıq və istehsal fəaliyyəti ilə yanaşı, Vətən uğrunda böyük fədakarlıq göstərmiş insanların ailələrinə diqqət ayrılması sosial məsuliyyətin mühüm nümunələrindən biri kimi dəyərləndirilə bilər. (sonnoqte.az)

Bu gün “Azərstar” MMC Zaqatala Fındıq Emal Zavodunun direktoru İlham İsayevin fəaliyyəti fındıqçılıq, emal sənayesi və ixracın bir-birini tamamladığı istehsal modeli ilə xarakterizə olunur. Yerli fındığın emal edilərək əlavə dəyərli məhsula çevrilməsi, xarici bazarlara çıxarılması və istehsal prosesində keyfiyyətə önəm verilməsi həm müəssisənin, həm də bölgənin iqtisadi potensialı baxımından əhəmiyyətlidir. İlham İsayevin uzun illər ərzində bu sahədə formalaşdırdığı idarəçilik təcrübəsi, istehsala məsuliyyətli münasibəti və sosial məsələlərə həssas yanaşması onun fəaliyyətini səciyyələndirən əsas cəhətlər kimi ön plana çıxır.

[xfgiven_embed] [/xfgiven_embed] [xfgiven_youtube][/xfgiven_youtube]